Wir kochen live für unsere Gäste mit frischen Produkten, so viel wie möglich

aus der Region. 

Wenn Sie bei uns essen möchten, rufen Sie uns bitte an, um zu reservieren und das Menü zu besprechen. 

Sie können mit Gruppen ab 6 Personen reservieren. Wenn Sie weniger als 6 Personen sind, rufen Sie uns bitte an – vielleicht ist noch Platz, wenn wir bereits andere Gäste haben.

Zwei-Gänge-Menü 32,50 €

Drei-Gänge-Menü 40,00 € 

Frühlingsmenü 

(nur auf Vorbestellung – alle Gäste wählen dasselbe Menü, ausgenommen Vegetarier)

Vorspeisen:

• Spargelsuppe

• Forellenmousse

• Geräucherte Forelle

Hauptspeisen: 

• Sollinger Wildschweinsteak

• Sollinger Rehsteak

• Forelle aus dem Backofen von Versuchsgut Relliehausen

• Gebackener Camembert

Alle Hauptspeisen werden mit zwei Beilagen serviert. Wählen Sie aus den folgenden Beilagen (für alle Gäste einheitlich): Saisongemüse, Salzkartoffeln oder Ofenkartoffeln

Nachspeisen:

• Mascarponecreme mit Spekulatius und Erdbeeren oder Rhabarber

• Hausgemachter Apfelkuchen mit Eis

• Eis mit Eierlikör oder Erdbeeren oder Rhabarber

Grillen

• Grillen mit Hähnchen, Speck und Bratwurst, 

dazu Salat, Ofenkartoffeln oder Pommes frites 22,50 €

• mit Sollinger rehsteak oder wildschweinsteak 27,50 €

Eintopf 22,50 €

• Fricasse (Wild, Hähnchen oder Kalb)

• Gulasch (Wild oder Rind)

• Chili con Carne